艾倫限量瑪莎拉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
艾倫限量瑪莎拉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌，起初在傳統的橡木桶陳年數年，之後在來自意大利南部西西裏島著名的馬莎拉葡萄酒桶中作最後陳年。我們的首席調酒師James MacTaggart，小心翼翼地監控這二次陳年的過程，以確保馬莎拉桶與帶有細致柑橘風味的艾倫威士忌能達到最完美的平衡，最後成就出一款充滿果香與覆雜度的高質量單一麥芽威士忌。
特色賣點
- 以酒精度50%裝瓶，以取風味與香氣的精華。
- 橡木桶來自西西裏島的手工葡萄酒制造商，采用非冷凝過濾裝瓶。
- 絕無任何人工調色。
- 2018年底的極度限量版。
品飲紀錄
- 色澤: 深古銅色。
- 香氣: 濃郁香甜的辛香料氣息，帶有微微的西洋梨與裹上糖衣的橙皮，美妙地襯托出艾倫威士忌著名的柑橘風味。
- 口感: 細致的果香慢慢轉化成深沈的焦糖與香草，緊接著烤栗子香氣。
- 尾韻: 保留了馬莎拉葡萄酒的香甜橡木與太妃蘋果風味，埋藏在鮮姜與松果的氣息之中。一款覆雜卻平衡的威士忌，呈現出濃郁馬莎拉桶與果香艾倫威士忌間的完美平衡。