单一麦芽苏格兰威士忌
【Springbank 1991

水晶瓶系列

针对稀有且珍贵的威士忌,Or Sileis特别挑选了苏格兰手工製作的高级水晶瓶来彰显其尊贵及独特性,1991的云顶(Springbank)单桶原酒就是符合这样的严苛标准,值得有品味的您珍藏及拥有!

云顶酒厂位于知名的苏格兰坎培尔镇(Campbeltown),创立于1828年,是目前苏格兰唯一从生产麦芽、蒸馏、陈年到装瓶皆自给自足的大型酒厂,并且不惜成本坚持100%传统地板发芽,尽可能使用人力而不用机器!获奖无数就是对这间五星级酒厂的最佳肯定!

云顶所位于的坎培尔镇,曾经是威士忌的酿造重镇,曾有34间酒厂在这存在过,所以云顶可说是见证了近百年来的威士忌的没落与兴盛,也因为家族的经营所以才能坚持纯手工的生产,让我们至今能够喝到最传统的云顶风味!

1991_Bottle

【Springbank 1991 资料

  • 酒厂:Springbank
  • 装瓶厂:KINGSBURY
  • 年份:1991 – 2017(26年)
  • 桶型:Hogshead
  • 桶号:Z383
  • 装瓶数:156
  • 酒精度:48.6%
  • 容量:700mL

【产品特色

云顶的高年份单桶,是老饕心中的极品,为了满足许多爱好者的支持,由Or Sileis 创办人-李素溶女士与Kingsbury 的负责人-Tanaka 社长特别挑选了极为稀有的1991单桶,这隻26年Springbank威士忌,呈现出了自酒桶中陈年26年的自然色泽,没有经过冷凝过滤,完整呈现桶中原酒强度48.6度的自然原始风味,也忠实完美地反应出来自坎培尔镇的最初精神。